釣友が魚を締める用のナイフで、こちらのナイフを買った様です。
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その時の釣友の購入理由をお知らせ頂いたのですが、それがすっごく参考になるのです!
釣友の購入理由が超参考になる!
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こちらに書き出します。

(釣友が)購入を決めた5点。
  1. 錆びないH1という鋼材は素晴らしい。これは1番重要!!
  2. 先端の刃先が薄くない。鋭い先端が折れにくいのはナイフの要。
  3. 形状が好き、無駄がない。エラ、頭部、尾に素早く切れ目を入れて処理が可能。
  4. 黄色があった。視認性が高く紛失の可能性を下げられる。
  5. 良い刃物は所有良くを満たしてくれる。ものを大事にする上で重要だね!
購入には充分な理由に思います。



このナイフメーカーすごい。
このナイフメーカー「ジーサカイ(http://www.gsakai.co.jp/jp/index.html
」、調べてみれば、すごい実験しています。
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驚異の耐食性!次世代包丁SABI KNIFE KITCHEN 錆び実験 1年目
http://blog.livedoor.jp/gsakai/archives/250802.html

大実験!サビナイフは折れナイフ? 折れないナイフ
http://blog.livedoor.jp/gsakai/archives/15802777.html

塩水に漬けたり、万力で挟んで曲げたり…と、このナイフのすごさがよく分かる内容になっています。



という事で、僕も…


買いました。
僕が買った理由は釣友の理由内容ほぼそのままなのですが、僕はそこまで刃物に詳しくない為、だからこその理由等、そしてやっぱりある不安な事等も加えて、また記事を改めて理由をまとめます。



サビナイフってすごい!
錆びないナイフなんて、錆びない金属なんて、すごいです。塩水にも強いなら海釣りには持ってこいなナイフになりますね。
メーカーサイト「http://www.gsakai.co.jp/jp/index.html」でも販売していますが、「アマゾン 」でも買えますね。
そのサビナイフシリーズ、またそのサビナイフシリーズに使われている鋼材と同じH-1鋼材で作られたナイフシリーズで、良さそうなのをここにまとめておきます。
是非チェックしてみて下さい。






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